Декоратор кондитерский однокоординатный
Кондитерский декоратор для создания рисунков в виде полосок и зигзагообразных рисунков.
Данный декоратор имеет один частотно-регулируемый привод и конструкцию, позволяющую работать на высоких скоростях и совершать до 500 колебаний в минуту.
Кондитерский декоратор оснащен удобной регулировкой положения головки в вертикальном направлении.
Техническая спецификация декораторов:
- Электрический подогрев головки с автоматическим контролем поддержания температуры.
- Система механической прочистки форсунок с пневматическим приводом. Частота срабатывания прочистки программируется с панели управления.
- Расположение форсунок выполняется в соответствии с расположением и рядностью продукта на ленте.
- Путем замены легкосъемной головки декоратора возможно быстрое и легкое перестроение под различный продукт с большой разницей в размерах и с различной рядностью по ленте.
- Легкосъемные форсунки. В комплекте с декоратором могут поставляться форсунки различных диаметров для оптимальной настройки вида рисунка и работы с различными глазурями.
- Подвод глазури в головку декораторов осуществляется по циркуляционной схеме с частичным возвратом в расходную емкость.
Кондитерские декораторы могут быть как отдельно стоящие, независимые, устанавливающиеся на входе в охлаждающий туннель или на отдельном транспортере, так и встроенные - во внутрь глазировочной машины. Возможна установка декоратора на выходе глазировочной машины, что позволяет осуществлять полив в щель, между хвостовиком глазировочной машины и ножом охлаждающего туннеля.
